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[食記] 嘉義.民生北路_福慧健康素食館
Jun 26th 2014, 20:00, by larle
作者 larle (岌岌可危)
站內 Food
標題 [食記] 嘉義.民生北路_福慧健康素食館
時間 Thu Jun 26 20:00:51 2014
餐廳名稱:福慧健康素食館 消費時間:2014年/6月 地址:嘉義市民生北路211號 電話:05-2233287, 05-2283606 營業時間:10:00~14:00, 16:10~19:30, 週六公休 圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/75854914 忘了在哪篇食記裡得到熱心板友jessieQ的推文,提及民生北路的福 慧飯煮得超好吃,而groundtall板友也熱心地給予相關地理位置方便貪 吃的我找尋。 帶著「究竟是什麼飯煮得那麼好吃!是炒飯、燴飯,還是什麼奇妙 的飯呢!」的心情來到了民生北路,然後發現它是一家自助餐店,才驚 覺自己想多了。不是「什麼」飯煮得超好吃,就是「飯」好吃。 既來之則安之。自助餐也是好選擇,於是開始挾菜內用。這裡的菜 色不少,青蔬外,吸引自己的素料也很多元,有些像素五花肉等在其它 店家也不常見。忍不住挾了好幾樣,秤重再加一碗飯竟只要五十元,十 分平價。 先試了一下五穀飯,豐富度和份量都不錯,米飯水分放得稍多而軟 ,自己會喜歡再有口感些的軟硬度。米飯還有滷汁可取用自製成素滷飯 ,視個人需求。 店家的菜色調味合宜,該清爽的蔬菜不油膩,該下飯的青椒豆干鹹 度也足。素料部份區別性都有出來,素五花肉似夾蒟蒻,口感帶點彈性 ;素紅槽肉排鹹香夠味;素魚塊則是吃來紮實帶微鹹豆香。 店內有免費湯品,味道一般。 整體來說,這裡的五穀飯口感偏軟,喜好度在個人,但自己挺愛它 菜色的多樣化與平實的價格。另外,老闆娘的親切態度亦讓人印象深刻 。有機會不妨也來這瞧瞧吧! 延伸閱讀: 嘉義.興業東路_一心素食自助餐
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http://blog.yam.com/larle/article/67248294 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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