Oct 17th 2014, 18:20, by rm0718

作者rm0718 (桑)

看板Food

標題[食記] 高雄 春正商行コーヒー、焙煎。紅磚魅力

時間Fri Oct 17 18:20:21 2014

餐廳名稱：春正商行コーヒー、焙煎 消費時間：2014年/10月 地址：高雄市鳥松區本館路72巷11-1號 電話：07 370 7263 營業時間：10:00~20:00 每人平均價位：200-300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：檸檬塔, 抹茶生巧克力塔 圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/394523882 純文字版: 紅磚老牆有股迷人的魔力 春正商行就是這樣的一個地方 特別喜歡這一叢綠色盆栽在紅磚牆上的感覺 這一棟紅色建築位在一個超級小的巷子裡面 一開始騎車的時候我們還直接飆過頭~~ 外面是喧囂的大馬路 結果一轉進這個街角 別有一番風味的小世界就突然出現在眼前 :) 來把春正商行的內部呈現給大家吧 這是我最喜歡的一張 :) 位在二樓~ 一樓的窗邊有一台小鋼琴 陽光灑在鋼琴上是不是感覺也滿文青的XDD 老闆沖泡咖啡的地方 他們家的招牌就是咖啡囉 單品咖啡的名字看起來都很酷耶 原本想要點天堂鳥~ 霸特 單品cafe都只有熱的 當天太熱於是就作罷了~ 一座木頭階梯通往二樓的用餐區 二樓的屋頂可以看到是斜頂的 很傳統式的那種尖頂 屋頂 忘記拍照了 但大家去的話可以抬頭看一看噢 一上二樓就看到一櫃幾乎都是童書 霸特 各位看過Wally嗎~~(大心) 就是一整張圖裡面有一百萬個小小的人 你要從中 間找出wally在哪裡的那種書阿 小時候超愛坐在圖書館或者書店找一整個下午 結果我們四個拿起這本書開心得要命 一直在那邊找wally哈哈 跟桑有一樣童年回 憶的人們也快來試試看!!! 進入食物part的正題吧!!! 來看MENU吧 就這麼一張啦~~~ 早午餐的話是全日供應 有ABCD四種 單品咖啡在左側 全部為100元只有熱的 早午餐套餐裡面有提供70元的飲品 可以補差價換成別的 另外還有手做甜點 要看當天甜點櫃裡面有什麼產品 口口香酥(NT180) 歐姆蛋+沙拉+薯泥+起司香頌+70元飲品 雖然這樣說對老闆有點不好意思 不過我當天在外面拍照的時候 從窗戶看到倉庫裡面 有一大盒一大盒的costo的可頌.....XD 我想就是盤子上的這個了 看大家個人對於這件事情的看法啦XD 我是覺得這樣可頌就有點弱掉了(小聲) 而且除了起司之外貌似就沒有夾別的東西了XD 薯泥的部分表現中規中矩 是想像中的薯泥 歐姆蛋的話....有點普通喔 我覺得可以再用的顏色更繽紛一點 然後蛋裡面夾的料可 以再多一些會更好~ 整盤裡面我覺得最值得嘉許的是沙拉 有大片的蘋果 還有許多番茄 重點是他的胡麻醬汁非常好食(大拇指) 風和日麗(NT180) 歐姆蛋+沙拉+薯泥+丹麥三明治+70元飲品 丹麥三明治的部分因為我沒有吃 所以就不多做評論了 提供照片給大家看看吧 鹹派好食(NT200) 田園野菇or綜合鹹派+歐姆蛋+沙拉+薯泥+70元飲品 我覺得套餐裡面我最推薦的應該會是鹹派 畢竟鹹派的做工最為困難 而且鹹派也比較特別一點 鹹派的味道挺好的 但外層的派皮稍嫌不酥 我個人比較偏好酥的感覺 但也許也 有老饕喜歡這種"閏"的口感 上面一層有番茄跟辛香料 內陷是軟綿綿的混合著蛋的滋味 整體吃起來不錯 但因為最近實在吃到太好吃的鹹派(S'more sugar Pastry)....於是 給這個鹹派的分數就沒那麼高了 飲料的部分我們點了原味拿鐵,香草拿鐵,玫瑰拿鐵,水果茶 拿鐵的部分原味&香草有點難以區分 原本上了一杯 店員沒跟我們講名字 結果我們試圖自己用味覺來區分...但失敗了XD 證明香草味似乎不足XD 以三個拿鐵來說 我想我會比較推薦玫瑰拿鐵 因為玫瑰花香還滿濃郁的 較有特色 但也偏甜 適合女生朋友 至於水果茶 也是非常甜阿......(汗) 也許應該試試看他們的冰滴咖啡or單品咖啡 似乎比較招牌~ ps. 另外...我原本期待裝咖啡的杯子會更美麗一點的XDD 結果早午餐的部分 讓桑稍微失望了點 畢竟現在高雄有好多有實力的brunch店阿 霸特 在手做甜點的部分有稍微扳回一城喔 讓我們來瞧瞧 檸檬塔(NT80) 這檸檬塔最貼切的一字形容就是--酸！ 但吃了一口後也忍不住讓人喊了一聲--好！ 酸的真夠力 鮮少吃到這麼道地的酸的檸檬塔!!!! 塔皮也夠香酥 內餡中的檸檬會讓唾液腺整個大大分泌 最後在酸中會有一口回甘 相當過癮 嗜酸的人絕對不要錯過！！ 抹茶生巧克力塔(NT80) 抹茶生巧克力塔 我們原以為上面那層抹茶下面覆蓋的是巧克力 結果吃了一口發現...是紅豆！！ (不吃紅豆的小鳥胃室友瞬間崩潰XD) 但我覺得很好吃(大拇指) 上面那層抹茶香濃且不甜膩 混著抹茶的好朋友--紅豆 讓味道層次更多 but究竟生巧克力在哪裡呢? 詢問店員之後 原來是上面那層抹茶還有加入白巧克力混 合製成~ 才會香濃綿密 因此大家如果點這道甜點不要幻想咬下去會有爆漿的巧克力喔XD 總評價春正商行 價錢：☆☆☆ 早午餐份量稍少 以此價格來說稍微偏貴 甜點跟咖啡價格適中約80-110元 美味：鹹食 ☆☆☆ 早午餐套餐除了鹹派之外其他的有點普通 不過附餐沙拉的胡麻醬相當好食 甜點 ☆☆☆☆ 檸檬塔跟抹茶生巧克力塔都很好吃:) 尤其愛吃酸的朋友別錯過檸檬塔 咖啡 ☆☆☆ 當天點的拿鐵中較推薦玫瑰拿鐵 普遍偏甜 愛喝咖啡的朋友也許可以點單品咖啡試試看 裝潢：☆☆☆☆☆ 紅磚牆配上假日的陽光有非常放鬆的氛圍~~ 而且拍照起來也很好看噢 會不會回訪呢?? 我想下次如果要來應該只會單點甜點跟咖啡 一言以蔽之是間漂亮的店 但早午餐的部分就不那麼推薦了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.31.2 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413541224.A.697.html ※ rm0718:轉錄至看板 Kaohsiung 10/17 18:20

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