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[食記] 嘉義.忠義路無名豆漿/豆花
Aug 22nd 2014, 09:55, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義.忠義路無名豆漿/豆花

時間Fri Aug 22 09:55:42 2014

餐廳名稱:無店名 消費時間:2014年/8月 地址:嘉義市忠義街167號(中正公園旁) 電話:05-2273827 營業時間:10:00~22:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/77893928 以前就曾注意這家位在忠義街中正公園旁的不起眼小攤,沒想到後 來收到just to eat饕友的推薦情報。剛巧這天胃容量有限,索性以豆花 簡單裹腹。   店內用餐空間不大,而且比較像住家客廳,和老闆娘面對面用餐著 實有些害羞,拍照要不被發現也挺有難度。   店家的菜單像走升官圖一樣,先選擇豆花種類,再選基底,最後選 配料。照例挑了微糖的綜合豆漿豆花。 綜合豆漿豆花 30元   試了幾口,豆漿濃郁度挺好,微糖對多數人應可接受,自己則覺得 無糖會更棒。   豆花口感綿密細緻,搭配豆漿基底入口很是享受。珍珠Q度可,其 它綠豆、薏仁和花生,大抵軟而不爛,熬煮時下的甜度也沒有太過。   仔細一想,在嘉義嚐過的豆花,幾乎未曾失望,這著實是件令人開 心的事。 延伸閱讀: 嘉義.嘉鄉豆腐店(新民店)_濃醇好滋味 http://blog.yam.com/larle/article/77334818 嘉義.華仔甜品豆花/刨冰 http://blog.yam.com/larle/article/74864595 嘉義.豪哥豆花、嫩仙草、薏仁湯 http://blog.yam.com/larle/article/74813391 嘉義.桃城豆花 http://blog.yam.com/larle/article/74703910 嘉義.康樂街永和街市場豆花 http://blog.yam.com/larle/article/73911005 嘉義.阿娥豆花 http://blog.yam.com/larle/article/36899578 嘉義.皇家豆花 http://blog.yam.com/larle/article/63551903 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.134.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408672544.A.A10.html

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